QUIÉNES SOMOS

 

     Somos una bodega familiar, con viñedos propios, heredados y cultivados de forma natural y tradicional, para la obtención del Vino Ecológico.

 

     Situados en el triángulo Plasencia, las Hurdes y Valle del Jerte (Tierras y Trasierras de Granadilla). Una región privilegiada por la composición de su tierra y las características de su clima. Encontramos a Ahigal, donde ya nuestros ancestros cultivaban la vid y daban fama a los vinos tintos y rosados que por toda la comarca eran conocidos.

 

     Elaborado con una variedad de uvas autóctonas, de viñas viejas y cultivadas para  obtener poca producción y así conseguir un vino de mejor calidad.

 

     El mosto se fermenta en envases pequeños, con un control natural de la temperatura, descansando durante seis meses en barricas de roble americano antes de su embotellado final.